プロ・玄米食愛好家向け・・・片手で能率よくゴマすりできる商品をこのたび新発売いたしました！
従来のゴマすりの常識を覆す、特製の金ザル(生活文化工房開発)を使いますと、
黒ゴマが驚くほどスムーズにすり潰せます。

商品は粗ずり用の太い針金のザルと仕上げ用の細いザルのセットで構成され、これを使ってゴマをすりますと、従来からあるすりこぎと比べ、手間をかけることなくよりきめ細やかなすりゴマが出来上がります。
日々すりゴマを必要とされるプロの方や愛好者の方々には是非ともお勧めしたい一品です。
一度に沢山の量をつくる場合には、目安として、５０グラムから８０グラム程度を一回分としてゴマをすり、 出来上がったら容器に収めて、必要な分量を同じく最初から繰り返します。

すり鉢の大きさは、直径が２８．５センチ（９号）のものがお勧めですが、
小さめのすり鉢をお使いの場合、もう片方の空いた手ですり鉢を押さえながら、
やや小刻みにゴマをするようにしてください。
詳しくはほんものやのホームページをご覧ください。

※現在はホームページでは販売しておりません

平成２９年１０月
命の糧ほんものや